為進一步擴大標準惠及面，推動云南白茶行業(yè)標準建設，7月15日，由云南省品質監(jiān)督檢驗研究院、云南茶葉評價檢測溯源中心組織的《云南省大葉種白茶加工技術規(guī)范》征求意見現(xiàn)場調研會在六大茶山公司召開。云南省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院設備科研部部長祝紅昆、云南茶葉評價檢測溯源中心主任楊海惠、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉工作組領導楊瑩彪、六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉、六大茶山生產(chǎn)研發(fā)中心總監(jiān)蔡昌敏出席會議。
會上，阮殿蓉董事長憑借其在六大茶山積累的豐富經(jīng)驗，從心得感悟、工藝流程、技術創(chuàng)新及市場趨勢等多個維度出發(fā)，提出了一系列深刻且實用的建議，旨在促進云南白茶標準的完善與體系的建立，為茶企、茶商及茶農(nóng)在制茶過程中提供明確的指導和依據(jù)。
祝紅昆與楊?；菁娂姳硎?，六大茶山在傳承和發(fā)揚云南茶文化、提升茶葉品質、促進茶農(nóng)增收以及推動茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中扮演了重要角色。充分肯定了六大茶山在推動云南茶葉高質量發(fā)展做出的杰出貢獻。
同時，兩位嘉賓還深切表達了對六大茶山組織并全力支持本次調研會的感激之情。他們認為，這樣的活動不僅為深入了解云南茶業(yè)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)提供了寶貴平臺，更為探索茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展路徑、促進產(chǎn)業(yè)鏈上下游的交流合作搭建了重要橋梁。
最后，與會人員品鑒了六大茶山白茶產(chǎn)品，六大茶山的白茶以其獨特的韻味和卓越的品質，贏得了與會人員的一致好評。大家紛紛表示，六大茶山在白茶制作上的精湛技藝與卓越品質，為整個茶產(chǎn)業(yè)樹立了標桿與典范。同時，他們也期待未來能與六大茶山及更多優(yōu)秀的茶企攜手共進，共同推動中國茶文化的傳承與發(fā)展。
六大茶山在標準立項起草過程中，不僅充分結合了企業(yè)多年積累的豐富制茶經(jīng)驗，還提出了多項關鍵性的加工技術參考數(shù)據(jù)，為標準的科學性和實用性提供了有力支撐。為云南鑄就云茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)高品質發(fā)展，穩(wěn)固質量基石，發(fā)揮積極效應。同時，作為云南大葉種白茶標準樣的提供單位之一，六大茶山在優(yōu)化和推動云南大葉種白茶標準方面發(fā)揮了重要作用。
下一步，六大茶山將繼續(xù)挖掘云南茶文化的深厚底蘊，提升茶葉產(chǎn)品的市場競爭力，不斷提升云茶品質，為消費者提供更優(yōu)質的產(chǎn)品，共同推動云南茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
